POŠÍROVANÝ CHŘEST S KOUSKY UZENÉHO LOSOSA
podávaný se sýrem mascarpone a plátky celozrnné bagety
podávaný se sýrem mascarpone a plátky celozrnné bagety
na bramborovém pyré provoněném lanýžovým olejem
servírovaná s holandskou omáčkou a novými bramborami
kapkou holandské omáčky, doplněné lístky rukoly