RUMP STEAK Z JIHOAMERICKÝCH BÝČKŮ
naložený v pikantní kořeněné marinádě, podávaný s pečenou zeleninou, rozmarýnovým máslem a teplým česnekovým pita chlebem
naložený v pikantní kořeněné marinádě, podávaný s pečenou zeleninou, rozmarýnovým máslem a teplým česnekovým pita chlebem
pozvolna pečený ve vakuu s česnekem a hrubozrnnou hořčicí, doplněný pivní omáčkou z piva Leffe Bruin, podávaný s bramborovou lepenicí se smaženou cibulkou
z hovězího válečku protknutého špekem a kořenovou zeleninou podávaná s bylinkovým žemlovým knedlíčkem, doplněná zakysanou smetanou a brusinkovým džemem